4月19日，由云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所承擔的云南省重大科技專項項目“世界大葉茶技術(shù)創(chuàng)新中心建設及成果產(chǎn)業(yè)化（項目編號：202102AE090038）”現(xiàn)場驗收會在勐?？h召開。會議由云南省農(nóng)村科技服務中心組織，邀請專家組對照合同書，核查項目研發(fā)設備現(xiàn)場和企業(yè)生產(chǎn)線，經(jīng)審閱項目驗收材料，結(jié)合實地查驗，聽取項目執(zhí)行情況報告。驗收專家組認為，專項自實施以來，整合省內(nèi)外單位力量優(yōu)勢，在平臺建設、新品種、新技術(shù)、人才引培、知識產(chǎn)權(quán)等方面取得豐碩成果，項目組織實施管理良好。該項目完成了合同書規(guī)定的研發(fā)內(nèi)容和技術(shù)經(jīng)濟考核指標。驗收專家組一致同意通過項目驗收。項目組成員40余名參加會議。
該項目于2021年1月起正式立項實施，是省科技廳貫徹落實科技創(chuàng)新機制改革，以“自上而下”方式組織實施的科技重大專項。項目從公共平臺建設和大葉茶生產(chǎn)技術(shù)的集成創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化兩個專題，整合15家省內(nèi)外一流的院所、高校和企業(yè)，聚焦云茶產(chǎn)業(yè)的重大科技問題，開展品種、種植、加工技術(shù)和設備等系統(tǒng)研究，形成一套技術(shù)體系，創(chuàng)造一批突破性的技術(shù)、品種和標淮等科研成果，進行成果熟化、轉(zhuǎn)化并實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。項目總預算經(jīng)費8000萬元，其中財政資金3000萬元。
一是建成高能級平臺，突出開放共享、機制創(chuàng)新
以開放共享、機制創(chuàng)新為服務宗旨，對標“中國最優(yōu)、世界一流”，在茶葉所昆明所部建成4000m2具備對外技術(shù)培訓、實驗研究、深加工、風險評估、質(zhì)量安全和營養(yǎng)健康研究等功能的公益性公共平臺—世界大葉茶技術(shù)創(chuàng)新中心。
二是發(fā)掘出優(yōu)異種質(zhì)資源，推進育繁推步伐
種質(zhì)資源是重要戰(zhàn)略資源，是育種創(chuàng)新的關(guān)鍵，是種業(yè)發(fā)展的基礎，品種是農(nóng)業(yè)的核心芯片。項目立足云南大葉茶資源與品種、云南生態(tài)、茶品類與品質(zhì)、品牌等優(yōu)勢，從國際化的角度開展研究，收集國內(nèi)外資源502份，自主選育出新品種（材料）36個，完成云南特色茶樹種質(zhì)資源全基因組測序5個，挖掘重要功能基因10個，篩選新品系13個，申請植物新品種保護權(quán)4個，獲得國家非主要農(nóng)作物品種登記4個，實現(xiàn)突破遠緣雜交、高效遺傳轉(zhuǎn)化等關(guān)鍵技術(shù)，推動優(yōu)異新種質(zhì)創(chuàng)制，選育推廣無性系和有性系品種占全省良種種植面積90％以上。項目開展繁育、良種化生產(chǎn)技術(shù)研究選育出紫娟、云茶香1號、秧塔大白茶和云茶8號4個國家級良種并在生產(chǎn)上廣泛推廣運用，紫娟茶在全國推廣40余萬畝、云茶香1號推廣10余萬畝、秧塔大白茶推廣20余萬畝。
三是集成大葉茶高效綠色生產(chǎn)技術(shù)與配套設施，示范成效顯著
項目組形成“茶區(qū)-品種-配套種植-配套加工”一體化配置方案；形成綠色高效施肥技術(shù)2套及綠色防控技術(shù)3套；鑒定茶樹害蟲天敵資源50份，篩選出高效控害功能天敵2種；開發(fā)茶園輕簡化裝備10件（套）；構(gòu)建茶園土壤等數(shù)據(jù)庫3個；開發(fā)茶葉科技服務APP平臺3個；建立云茶品質(zhì)追溯體系1套。
建立綠色生產(chǎn)示范基地8個，核心示范基地3000余畝，高標準生態(tài)茶園1萬余畝；完成改造提升茶葉加工生產(chǎn)線11條；3年服務茶葉主產(chǎn)區(qū)累計面積496.5萬畝，累計新增產(chǎn)值105.07億元。
四是精深加工技術(shù)多元化，實現(xiàn)科技成果落地生金
針對大葉茶風味物質(zhì)、品質(zhì)調(diào)控加工技術(shù)與標準的研發(fā)與示范，綜合現(xiàn)代信息科技新技術(shù)、新趨勢，構(gòu)建“互聯(lián)網(wǎng)+云茶”一體化茶產(chǎn)業(yè)鏈，拓寬茶葉應用領(lǐng)域，開發(fā)出電商APP平臺、云茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息數(shù)據(jù)庫、云茶品質(zhì)追溯體系等精準預測和研發(fā)出花草速溶茶、紅茶香水等高值化精深加工產(chǎn)品20個，建立名山名茶化學指紋圖譜3個，形成定向加工技術(shù)規(guī)程（標準）4套，實現(xiàn)新增產(chǎn)值20億元以上。
五是建立了一支集科技導師+致富能手+鄉(xiāng)土人才+新型農(nóng)民為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈國際化創(chuàng)新團隊
項目實施重視人才培養(yǎng)與隊伍建設，共引進和培養(yǎng)各類人才30人。其中，牽頭承擔單位引進博11人、碩士13人。培育重點企業(yè)3個，服務企業(yè)、合作社21個；完成培訓茶農(nóng)2.05萬人次；授權(quán)專利16件，軟件著作權(quán)20件；出版專著5部，技術(shù)手冊1本，發(fā)表科技論文30余篇，助推云南茶區(qū)鄉(xiāng)村振興建設。
項目的實施，構(gòu)建起人才、科研、生產(chǎn)、加工、市場等創(chuàng)新要素融合的“創(chuàng)新生態(tài)鏈”，孵化和培育一大批創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊、創(chuàng)新型中小企業(yè)、科技型龍頭企業(yè)、技術(shù)型合作社等新型主體，建成了世界一流大葉茶技術(shù)創(chuàng)新中心、面向南亞東南亞技術(shù)輻射中心，創(chuàng)造一批突破性的技術(shù)、品種和標淮等科研成果，進行成果熟化、轉(zhuǎn)化并實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，為云南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了品種、技術(shù)、人才及條件支撐，實現(xiàn)了促進農(nóng)民增收、企業(yè)增效、農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的目標，支撐云茶產(chǎn)業(yè)、中國茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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